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Leucanthemum vulgare (Margarita mayor)














Localización: Playa de Testal (Noia)

Fecha: Junio 2016


Aparece en toda Europa, de manera casual en Islandia. También en la Patagonia.


Presente en praderas, junto a caminos. Florece en primavera y verano. Planta perenne, con tallos que pueden alcanzar hasta 1 m de altura. 

Usos:

Se pueden consumir como verdura y la infusión de margarita se suele utilizar para estimular el apetito y para purificar la sangre, gracias a sus propiedades depurativas y diuréticas. La infusión se prepara con dos cucharaditas de hojas o flores por taza. 

Etimología:

Leucanthemum deriva del griego "Leukos" que significa "blanco" y "anthemon" que significa "flor" evidentemente en referencia al color de los pétalos de sus inflorescencias. 

vulgare quiere decir "vulgar o corriente".


Ilustración

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