
Localización: Punta Requeixo (Outes)
Fecha: Marzo 2016
Presente en el sur de Europa, en la Península aparece por casi todas las regiones.
Es una verdura de hoja verde, picante que se asemeja a una lechuga larga de hoja ancha y abierta, la rúcula es rica en vitamina C y potasio. Además de las hojas, las flores, vainas de semillas jóvenes y semillas maduras son comestibles.

Etimología
Eruca:es una palabra latina que significa 'oruga' también "oruga peluda ya que la planta puede tener suave tallos.
vesicaria: epíteto latino que significa "como una vejiga".
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